Dầu Sở

Tên tiếng Anh: Camellia Oil
Tên khoa học: Camellia sasanqua Thunb
Xuất xứ: Quảng Ninh
Thành phần chiết xuất: Hạt
Phương pháp chiết xuất: Ép lạnh
Khả năng cung cấp xuất khẩu: 50 tấn/tháng
Tiêu chuẩn: Tiêu chuẩn thực phẩm - Food grade - Organic Certificate

Mô tả thực vật:
Cây sở có tên khoa học Camellia sasanqua Thunb thuộc họ Chè (Theaceae), chi Trà (Camellia). Là loại cây gỗ nhỏ, cao 5-7m, tán tròn, cành phân đều theo tán. Lá hình bầu dục hay hình trứng thuôn dài, đầu nhọn, phía cuống hơi hẹp lại, phiến lá dai, mép lá có răng cưa, dài 3-6cm, rộng 2-3cm. Hoa mọc ở nách lá hay ở ngọn, tụ từng 1-4 cái, màu trắng, đường kính 3-5cm, nhị vàng. Quả nang, hơi có lông, đính tròn hay hơi nhọn, thành dày, có 3 ngăn, quả mở dọc theo ngăn, mỗi ngăn có 1-3 hạt, khi chín quả tự tách. Hạt có vỏ ngoài cứng, lá mầm dày, chứa nhiều dầu.
Cây có phân bố tập trung tại các tỉnh vùng Đông Bắc và Tây Bắc (Quảng Ninh, Lạng Sơn, Lai Châu, Hà Giang, Lào Cai, Cao Bằng); Vùng khu 4 cũ (Thanh Hoá, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình).
Cây Sở ra hoa vào mùa xuân, thu hoạch quả vào tháng 10. Quả Sở được phơi khô, sau đó tách lấy hạt và ép dầu.
 

Chỉ tiêu chất lượng:
Cảm quan: Chất lỏng màu vàng nhạt
Độ ẩm/ Moisture Content: NMT 0.5% 
Tạp chất/ Impurity: NMT 0.05% 
Chỉ số a xít/ Acid Value: NMT 0.3 mg KOH/g 
Chỉ số Peroxide Value: NMT 6 meq/kg 
Chỉ số I ốt/ Iodine Value: 80-94 
Chỉ số xà phòng hóa/ Saponification Value: 185-196 
Chỉ số không xà phòng hóa/ Unsaponifiable Matter: NMT 1.5% 
Thành phần a xít béo/ Fatty Acid Composition % 
A xít Palmitic C16:0: 6.0-15 
A xít Stearic C18:0: 0.8-2 
A xít Oleic C18:1: 72-87 
A xít Linoleic C18:2: 5.3-14.3 

Công dụng:
Dầu Sở dùng làm dầu ăn, ngoài ra còn là nguyên liệu quan trọng trong công nghiệp như làm dầu máy, dầu nhờn, dầu chống gỉ, dầu in và dầu dùng trong y dược. Khô Sở (bã sau khi ép dầu) có thể làm thuốc trừ sâu hoặc làm phân bón rất tốt. Vỏ quả dùng làm than hoạt tính, làm thuốc nhuộm.
Dầu Sở có thể phòng ngừa các chứng bệnh như xơ cứng động mạch, cao huyết áp, bệnh tim, thận suy yếu, xuất huyết não thông qua việc thúc đẩy tuần hoàn máu. Trong dầu Sở giàu axit béo có lợi cho cơ thể. Đây cũng là loại dầu có có nhiều loại vitamin A, D, D, F, K, chất carotine, vitamin dung hoà chất béo và chất chống oxy hoá nhưng lại không cholesterol, nên khả năng hấp thụ và tiêu hoá vào trong cơ thể là rất lớn.
Dầu Sở giúp tăng cường chức năng trao đổi chất trong cơ thể. thúc đẩy hệ xương phát triển, duy trì mật độ cho xương, giảm bớt nguy cơ hình thành loãng xương hay thiếu xương do các gốc tự do gây ra, tác dụng chống ung thư, chống tia phóng xạ và phòng bệnh tim mạch
Dầu Sở bên cạnh chức năng là một chất béo rất có lợi cho cơ thể, nó còn có khả năng giúp bảo vệ sắc đẹp, giúp chăm sóc làn da, làm làn da sáng đẹp tự nhiên. Dầu Sở cũng có tác dụng tuyệt vời dùng để dưỡng tóc, làm mềm và mượt tóc, chống gãy rụng, chẻ ngọn.

Thận trọng: 
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng. 
Không tiếp tục sử dụng nếu phát hiện có mùi, màu sắc lạ.

Bảo quản: Đựng trong lọ kín, bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp.

Hạn dùng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất.